Tuz vücudumuz için ihtiyaç mıdır?

Kategori: Nasıl Kilo Vermeli - 1

Vücudumuzda suyun tutulması, kas ve sinirlerin çalışması için tuz gereklidir. Besinlerin bileşiminde bulunduğu gibi; göl, deniz ve kayalardan saf olarak da elde edilen tuz, besinleri işleyerek muhafaza etmek ve yemeklerin lezzetini arttırmak için kullanılır. İnsanın günlük tuz ihtiyacı 7-18gram arasında değişir. Aşın sıcaklarda, fazla beden hareket lerinde terlemeyle, ateşli hastalıklarda terleme ve idrarla, ishallerde dışkıyla su ve tuz kaybedilir. Bu sebeple rahat ortamda yaşayan kişilerin tuz ihtiyacı az iken, ağır işte çalışanlar, aşırı sıcaklardan korunamayanlar, sık ishal olanlar daha fazla tuza muhtaçtır.

Tabii besinlerde tuz az miktarlarda bulunur. En çok bulunan besinler; yeşil yapraklı sebzeler, süt, et ve yumurtadır. Bunun yanında, işlenmiş besinlerde (zeytin, peynir, turşu gibi salamura besinler, bisküvi, kek, konserve, kahve ve ekmek) daha çok tuz vardır. İşlenmiş besinlerin çok tüketilmesi tuz alımını da arttırır.

Fazla tuz ihtiyacı olmayan kişilerin yemeklerine tuz ek lemeleri gerekmez ve hatta işlenmiş tuzlu besinleri az tüketmeleri de gerekir. Bunun yanında, fazla idrar çıkaran, aşın terleyen ve ishal olan kişilerin içecek ve yiyeceklerine tuz eklemeleri mecburidir.

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

One Response to “Tuz vücudumuz için ihtiyaç mıdır?”

  1. online Says:

    tum blogu okumaya oldukca iyidir

Leave a Reply

Bu Sayfada "Nasıl Kilo Vermeli - 1" kategorisinde, "Tuz vücudumuz için ihtiyaç mıdır?" yazısını bulunmaktadır.
Anahtar Kelimeler; Tuz vücudumuz için ihtiyaç mıdır? diyeti, Tuz vücudumuz için ihtiyaç mıdır? egzersizi, Tuz vücudumuz için ihtiyaç mıdır? diyet listesi, Tuz vücudumuz için ihtiyaç mıdır? hakkında, Tuz vücudumuz için ihtiyaç mıdır?