Kilo almak kilo vermekten çok daha zor! Normal vücut ağırlığının altında olmak, özellikle genç erkek ve kadınlarda beğenilme ve kıyafet seçiminde tahmin edilenden çok daha fazla stres yaratıyor. Kardeşim ve danışanlarımın çoğu istediği kıyafeti giyememekten şikâyetçi, hatta erkekler için yaz ayı bir kâbus çünkü mayo giymek istemiyorlar. Bayanlar ise bol kıyafetler giyerek hatta kış aylarında pantolon altına kalın taytlar kullanarak bu durumu gizleme yolunu seçebiliyorlar.
İki uç grup var aslında:
- Birincisi vücut yağı yüksek obez grubu. Bunların vücut yağı yüksek olduğu için yavaş metabolizmaya sahipler ve yediklerini yakmakta zorlanıyorlar.
- İkinci grup vücut yağı çok düşük zayıf grup. Bunların vücut yağı çok az olduğu için hızlı metabolizmaya sahipler ve yediklerini çabuk yakıp kilo almakta zorlanıyorlar.
İkisi de önemli sorun. “Overweight” riskine karşılık “Underweight”.

Aşırı zayıflığın getirdikleri
Genç kızlardaki aşırı zayıflık bazen psikolojik bir hastalığın da habercisi olabiliyor. Aile zayıflığından şikâyetçi olarak getiriyor çocuğunu, ama siz yalnız konuşmaya başladığınızda isteyerek zayıf kalma arzusu, anoreksiya başlangıcı gibi bir durumla da karşı karşıya kalabiliyorsunuz.
Çok zayıf olmak az besin tüketimine bağlı ise veya çok yenilmesine rağmen kilo alınamıyorsa farklı sorunların habercisi olabilir. Aşırı zayıflarda özellikle vücut yağı çok düşük olan kadınlarda kadınlık hormonu bu durumdan etkilenebilir. Vücut yağının yüzde 10’unun altında olması, düzensiz menstürasyona sebep olabilir.
Çok az yemek yenilmesi kişinin günlük besin öğelerini yetersiz almasıyla sonuçlanır. Çocuklar da yetersiz beslendiklerinde büyüme ve gelişmeleri için gerekli besin öğelerini alamazlar.
Besinlerle yeterli enerji alınamayınca ise yorgunluk, huzursuzluk ve konsan-trasyon kaybı oluşabilir. Yetersiz beslenenlerin enfeksiyonlara yakalanma riski de daha yüksektir.
Ani kilo kayıpları yaşandığında, bir ayda ağırlığın yüzde 10’unun istenmeden kaybedilmesi gibi durumlarda acilen hekime başvurulması gerekir.

4 adımda ideal kilo
1- Sağlık kontrolü için önce endokrinoloji ve metabolizma uzmanına başvurulmalı ve kilo alma programının metabolik olarak herhangi bir engeli olup olmadığı öğrenilmelidir. Doktor kontrolü ardından mutlaka bir beslenme ve diyet uzmanı programına başvurulmalıdır. Tiroid hormon hastalığı veya sindirim sistemi hastalığı olan bir kişinin sadece beslenme programıyla başarılı olması mümkün değildir.
2- Günlük beslenme kaydı yapılarak programa başlanmalı yani kişiden diyet günlüğü istenmelidir. En az üç gün olmak kaydıyla ideali bir hafta olmak üzere rutin yaşam şekli içinde yenilenler, detaylı olarak miktarları ile birlikte yazılmalıdır. Bu şekilde günlük metabolik hız tahmin edilebilir. Kişinin günlük ortalama kaç kalori aldığı önemlidir.
3- Beslenme günlüğü mikro ve makro besin öğeleri açısından incelenmelidir. Diyetin karbonhidrat, protein ve yağ oranları hesaplanmalı ayrıca vitamin ve mineral tüketimi değerlendirilmelidir.
4- Kişinin bireysel ihtiyaçlarına göre günlük beslenme planı oluşturulmalıdır. Sabır ve disiplin çok önemlidir. Programın kontrollü ağırlık çalışması içeren egzersizle desteklenmesi alınan kilonun sağlıklı olması için önemlidir.

Harcanandan fazla kalori alınmalı
En temel çözüm harcadığından fazla kalori almaktır. Bu, her şeyi yemek veya ne bulursan atıştırmak anlamına gelmez. Programlı beslenmek önemlidir. Kilo kazanımı programlarında yağ dokusu kitlesi ve kas dokusu artışı takip ediliyor olmalıdır. En az 6 öğün beslenmek ve takip eden öğünler arasında 2 – 3 saati geçmemek önemlidir. Yağlı tohum tüketimi (fındık, fıstık ceviz, badem) küçük hacim içerisinde çok fazla enerji bulundurması ve faydalı yağlar içermesi açısından büyük avantajdır. Başarılı kilo alma programı için her bir öğün için düşünmek ve emek vermek gerekir.

Egzersizi unutmayın
Her bir öğün aynı derecede değerlidir ve atlanmamalıdır. Kilo alma başlangıcında sevindiren kilo artışının sağlıklı olması için kas hacmini artıracak ağırlık çalışması içeren egzersiz unutulmamalıdır. Haftada 2-3 kez mutlaka ağırlık çalışması yapılmalıdır. Aksi takdirde alınan kiloların tamamı yağ olarak depolanacaktır. Kas kütlesi artışı için egzersize başlamadan 1 saat önce karaciğer glikojen depolarını dolu tutmak için kan şekerini hızlı yükseltemeyecek karbonhidrat alınması gerekir. Örneğin tost ile ayran veya muz ile süt ve fındık, karbonhidrat ve protein içeren enerji karışımları olabilir. Makarna veya patates de iyi seçimdir yanlarına yoğurt veya peynir veya kıyma gibi biraz protein eklenmesi de önemlidir. Egzersiz çıkışı ilk yarım saatte hemen protein alınmalıdır.

Kişi kilo almayı istemeli
Kilo almayı gerçekten isteyen kişi, kendisine telkinde bulunmalı ve eski beslenme şeklinde fark yaratmadığı sürece başarılı olamayacağını kabul etmelidir. Bu konuda başarılı olabilecek en önemli anahtar kişinin kendisidir. Günlük normal besin tüketimine bireysel ihtiyaçlara göre 500-700 veya 1000 kalori ilave edilmesi gerekir. Bunun için 3 gün veya 1 haftalık besin tüketimi alınmalıdır. Kişinin beslenme alışkanlıkları detaylı şekilde incelenmelidir. Genetikyapı ve metabolik hız dikkate alınmalıdır.
Beslenme piramidine göre her gün temel enerji kaynağımız olan tahıllar grubuna bol yer verilmeli, protein kaynağı et, balık, tavuk, yumurta grubundan yeterli tüketim sağlanmalı, süt-yoğurt-peynir günlük beslenme içinde olmalı, meyve ve sebzeler ile kişinin ihtiyacı ölçüsünde yağ ve şeker verilmelidir.

Bunun sebeplerinden biri de zayıflık sorunu yaşayan kişilerin zayıflıklarının nedenlerini araştırmadan çoğu zaman sabırsızca giriştikleri kilo alma çabalarıdır. Bu yüzden kilo alma isteği olan kişilerin öncelikli olarak bu sorunun yanıtını araştırmaları gerekir ve bu sorunlarını kendi başlarına değil doktor yardımı alarak çözmeyi düşünmeleri daha doğru bir yaklaşım olacaktır. Kısaca özetlemek gerekirse önce sorunun kaynağı bulunmalı varsa eğer sonrada kilo almayı engelleyen bu sorunun  giderilmesi amaçlanmalıdır.

Kilo almayı engelleyen faktörler nelerdir?

Hormonal sebepler
Parazitler
Vücuttaki emilim bozukluğu
Yetersiz beslenme
Psikolojik sorunlardan ötürü yaşanan iştahsızlık

Eğer herhangi bir rahatsızlık yoksa ve de kilo alamama sorunu varsa bu durumda yapılacak şey günlük kalori miktarını artırılmasıdır. Kişinin kendi özellikleri gözönüne alınarak kilo aldırıcı beslenme programı hazırlanır. Günlük olarak ne kadar kalori ihtiyacının oldugunun tespit edilmesi ve de ekstradan 500-1000 kalori eklenmesiyle günlük beslenme programı hazırlanır. Örneğin bir kişinin normal günlük enerji ihtiyacı 2500 kaloriyse  kilo artışı sağlamak için bunu 3000-3500 e çıkarmak gerekir. Bu yüzden günlük olarak tüketitğiniz besinlerin ne kadar kalori içerdiğini bilmeniz gerekir. Kilo alma diyetleri için bir diyetisyen yardımı da alabilirsiniz.

Metabolizma hızı gündüz daha hızlı çalışırken akşam saatlerinde yavaşlamaya başlar. Bunun anlamı akşam saatlerinde tüketilen besinlerin kiloya dönüşmesinin daha kolay olacağıdır.

Sıvı şekilde kalori alımı daha kolay gelebilir. Yüksek kalorili beslenme için katı gıdaları tüketmekte bazen zorlanılabilir.Bu durumlarda ek kalori alımı için sıvı besinler tercih edilebilir. Eczanelerde satılan karbonhidrat içerikli kilo aldırıcı tozlar ile kilo almak bu sorun için yardımcı olabilir.

Kilo aldırıcı kas yapıcı protein karbonhidrat karışımı olan sporcu ürünleri de özellikle vücut geliştirmek isteyenler tarafından tercih edilmektedir.

Egzersiz yapmak iştahın açılmasına yardımcıdır aynı zamanda egzersiz yaparak kilo almak yağlanma olmadan kilo artışını sağlar.

Sağlıklı kilo alma için tüm besin gruplarını içeren yiyecekler günlük beslenme de yer almalıdır.

Kilo aldırıcı şifalı bitkiler

Kilo aldırıcı bitkiler varmıdır? Bitkiler kilo aldırmaz ama iştah açıcı etkileri nedeniyle bazı bitkiler kilo almaya yardımcıdır. Frenk kimyonu, kişniş, pelinotu, anason, kereviz tohumu ve kakule iştah açıcı bitkilere örnek olarak belirtilebilir.

Kilo aldırıcı vitaminler

Kilo aldırıcı vitamin var mı? Vitaminler tek başlarına kilo aldırıcı etkiye sahip olmamakla beraber b vitaminleri ve demir  minerali iştah açıcı etkisiyle kilo almaya dolaylı olarak yardım edebilir.

Kilo aldırıcı iğneler kilo aldırıcı ilaçlar var mıdır?  Dr. önerisiyle kullanılan ve kilo almaya yardımcı olan bazı ilaç ve iğneler vardır. Yalnız bilinmesi gereken husus bunların hiçbirisi doğrudan kilo aldırmaz, kilo almak için günlük kalori miktarını yükseltmek gerekir. Vitamin ya da ilaç gibi şeyler gerekli kalori alındığı takdirde faydalı olur.

Kilo aldırıcı diyet programı herkesin kendi kişisel ihtiyacına göre hazırlanmalıdır.

Yemek sırasında ya da yemeklerden önce su içimeyin. Aksi takdirde bu çabuk doymaya neden olur.

Kısa zamanda kilo alma çabası yerine sabırlı ve yavaş bir şekilde kilo almayı tercih etmelisiniz.

Hızlı kilo almak için acele ve sabırsız şekilde başlayan kilo alma çabaları çoğu kez yarım kalır. Önemli olan 1 ayda kilo almak değil ideal kilonuza yavaşta olsa ulaşabilmek ve bu kiloyu korumaktır.

Kilo aldırıcı besinler - kilo aldırıcı yiyecekler

Kalorisi yüksek besinlerin kalori miktarları ;

100 gr bal 315
100 gr üzüm pekmezi 290
100 gr kuru kayısı 300
100 gr hindistan cevizi 600
100 gr ceviz 650
100 gr şam fıstığı 595
100 gr fındık 635
100 gr badem 600
100 gr zeytin (siyah) 205
100 gr Koyun sütü 135
100 gr Yağlı inek sütü 60
100 gr makarna 365
100 gr Soya fasülyesi 400
100 gr Alabalık 170
100 gr kaşar peynir 400

100 gr krem peynir 345

100 gr beyaz peynir 240
100 gr Tahin helva 515
1dilim Tiramisu 400

100 gr İrmik helvası305
1 tane Şekerpare 140
mantı 340 kalori

1 yemek kaşığı zeytinyağı 125 kalori

1 yemek kaşığı Pekmez 50
1 yemek kaşığı Mayonez 145

1 yemek kaşığı tereyağı 110

Kilo aldırıcı meyveler arasında ilk akla geleni muzdur. 100 gramlık bir muz yaklaşık 80-100 kaloridir. Yüksek kalorili meyve sularına örnek olarak üzüm, elma, ananas suyu gösterilebilir. Kalorisi yüksek meyvelerden avokadonun 1 adeti 190 kalori civarındadır.

1 bardak Üzüm suyu 135 kalori

1 bardak Elma suyu 92 kalori